Отправлено: 12.09.08 10:40. Заголовок: Пароварка - не только здоровое питание

Быть может, кто то скажет, что Америку я не открыла - пароварка, а для кого то это будет ценной информацией, особенно для совсем новоиспеченных мамочек, каковой и я являюсь.
Девочки, пароварка - это не только "ужасная, безвкусная и пресная еда". Помимо того, что в ней действительно можно ВКУСНО готовить, это настоящая находка. ЭТО ВАШЕ СВОБОДНОЕ ВРЕМЯ. Я сначала купила ее "готовить еду малышу", а в итоге сейчас это самая часто используемая быт. техника у нас в доме.
Смотрите:
Утро: заливаю кипятком овсяные хлопья, уже в мисочках (долой кастрюли!) и 10 минут в пароварке. В это же время можно и отварить яйца. Ничего не выкипит и не пригорит, и никаких кастрюль!
Обед: кусок мяса (говядину до этого не ели, теперь с удовольствием) на нижний уровень, на 2-й - капусту цветную/броколли или чего там душа желает, и спокойно занимаемся своими делами.
Почему то именно в пароварке мясо получается вкусным, БЕЗ СОЛИ И СПЕЦИЙ вообще. Я поначалу поливала его слив. маслом с солью, а потом - что париться, если итак вкусно.
Рыба, особенно жирная (я не люблю) прекрасно в пароварке готовится. И БЕЗ ВАШЕГО участия. Вот сейчас рыбу с картошкой "варю".
Вообще молчу про то, как удобно отваривать овощи для салатов, особенно свеклу (у моей пароварки черный вкладыш,поэтому ничего не марается), которая вечно выкипает и все вокруг в ней.
Мы даже отказались от СВЧ, в пароварке все (Кроме супов) разогреваем.
Классно рис для суши там готовить (вернее, его только там и реально приготовить, такой он липкий) - сейчас,правда, не до этого.
Если кто крупы не в пакетиках варит, пароварка - это здорово.
Что я готовлю в пароваркеЯ: филе куриное, мясо, рыбу, гречка, рис, овощи в мундирах и без оных, грибы для пиццы, заморозки (броколли, цв. капуста), кашу утром, яйца (5-10 мин)... в общем, перешли на оч. полезное питание, и даже без особых недовольств со стороны мужа.
ЗАто обед успеваю приготовить. Это, конечно, не борщ, но выручает :)
Ну и типа это самая щадащая обработка пищи.
Вот так :) пробуйте :)

 Отправлено: 16.09.08 16:35. Заголовок: Ната пишет: Что то ..

Ната пишет:

цитата:

Что то я не понимаю, как в пароварке супы то готовить..

я сама не пробовала, но догадываюсь, что в миске для риса..

 Отправлено: 16.09.08 18:37. Заголовок: Девченки, что скажит..

Девченки, что скажите про эту пароварку? http://www.btbt.ru/cat/item/1927

 Отправлено: 16.09.08 19:42. Заголовок: Nastushok пишет: У ..

Nastushok пишет:

цитата:

У меня вот такая braun multigourmet +: чаши непрозрачные, и всегда выглядят как новые, а прозрачность не нужна при готовке удобная форма - занимает мало места на столе есть спец. черная чаша для "цветных продуктов" - например, свеклу варить 2 яруса, хватает ЦЕНА 2200 руб, сравнительно недорогая - нет окошечка с уровнем воды и нет спец. отверстия для долива воды во время варки Эти 2 минуса мне не мешают, т.к. воды не хватает только когда готовишь больше 40 мин обычно (а это говядина и свекла ,крупы иногда и все)

У меня тоже такая! Суперская!
Еще один плюс этой пароварки, что для каждого уровня свой поддон. Во многих других только снизу и все в него стекает через продукты на нижних ярусах, это как=то не очень по-моему
Кстати, это к вопросу Ната "не суховато-ли" - я, когда овощи готовлю, использую овощной бульон из поддона, вместе с ним в блендер кидаю...

 Отправлено: 18.09.08 14:46. Заголовок: Я купила вчера себе ..

Я купила вчера себе пароварку. Сегодня её опробова, сделала рыбу. НЕобычно, но вкусно.

 Отправлено: 09.11.08 21:15. Заголовок: И меня подруги подби..

И меня подруги подбили, купила себе пароварку Браун - 2 дня уже готовлю в ней. Очень удобно!

 Отправлено: 10.11.08 13:55. Заголовок: А я заболела аэрогри..

А я заболела аэрогрилем. У кого-нибудь есть? Аэрогриль умеет:
Жарить без масла
Готовить гриль
Выпекать сдобу, пироги, безе
Поднимать тесто и опару
Готовить каши и супы
Варить на пару
Готовить тосты и горячие бутерброды
Тушить овощи
Сушить зелень, грибы и фрукты
Готовить барбекю
Коптить холодным и горячим способом
Разогревать и размораживать продукты
Стерилизовать домашние заготовки

Вот здесь можно посмотреть эти штуковины. http://www.darom.ru/12fbwi6/c34/c267.html Разброс цен на эти аэрогрили от 2500 до 10000р.

 Отправлено: 10.11.08 16:34. Заголовок: было бы классно,если..

было бы классно,если он на самом деле умеел бы всё. а то может лучше покупать всё по отдельности(я имею в виду по функциям), а то купишь, а он не туда, и не сюда. хотелось бы послушать мнение тех, у кого такая штуковина уже есть. ооочень интересно!

 Отправлено: 10.11.08 16:41. Заголовок: Я тоже такую штукови..

Я тоже такую штуковину хотела купить для стерилизации банок, но что-то засомневалась в надежности. А цена как я поняла от литража зависит

 Отправлено: 02.02.09 13:29. Заголовок: я готовлю в паровар..

я готовлю в пароварке в основном рыбу и овощи. получается очень вкусно. тут котлеты делала, мужу понравились вроде, но говорит что жареные вкуснее и привычней, а я за милую душу уплетаю

 Отправлено: 03.02.09 22:57. Заголовок: Да пароварка :sm36:..

Да пароварка вещь. Мне ее подарили перед свадьбой за пол года. Я делала в ней все (только первое не варила ). Мы с мужем до свадьбы оба похудели очень хорошо от такой еды, я кг 5 точно сбросила. Тоже плюс данного агрегата
У меня вот такая http://morebt.ru/item/2292/TEFAL_VC_4008_Vitamine_.html

 Отправлено: 31.05.09 04:42. Заголовок: аэрогриль круче паро..

аэрогриль круче пароварки если кто-то любит запеченое, с корочкой... у нашей мамы есть, но самый простой. курица абалденная в пиве... картошечка объедение! карпа очень люблю. и все также просто. положил, кнопку нажал и гуляй...
хочу себе, но электронный, чтобы несколько режимов конвекции.

 Отправлено: 08.06.09 09:59. Заголовок: Девочки! Спасибо огр..

Девочки! Спасибо огромное за эту темку! Начиталась я ваших отзывови загорелась! Вчера купила пароварку. Попробовала пока с обычной картошки, оч понравилось! Сегодня продолжу эксперементировать!

 Отправлено: 08.06.09 11:38. Заголовок: А про мультиварку кт..

А про мультиварку кто-нить может что-нить сказать?

 Отправлено: 08.06.09 13:00. Заголовок: ridziniece , я навер..

ridziniece , я наверное совсем отстала от продвинутой кухни , вот что такое аэрогриль знаю, где-то рекламку читала, а вот про мультиварку первый раз слышу, расскажи, пожалуйста, что это за штуковина, интересно.

 Отправлено: 20.07.09 13:30. Заголовок: Еще одно применение пароварки

Я нашла еще одно применение своей пароварки. Я решила в ней банки для заготовок простерилизовать. Интересно получится или нет. Зимой узнаем

 Отправлено: 16.08.09 21:38. Заголовок: Наконец то начала го..

Наконец то начала готовить и для малыша в пароварке :) Мне кажется, овощи вкуснее получаются (особенно, такие нежные, как кабачки и тыква), если их завернуть в фольгу. Вкус более насыщенный. Просто ставлю время минут на пять-десять больше, чем обычно.
Пароварка по-прежнему рулит. Купила еще крошечную кастрюльку для супов ЕГорке. Так хотя у меня и хор. электроплита, все равно вода частенько выкипает, не могу уследить. Поэтому пароварка в этом плане супер. А если в фольге готовить, так и мыть не надо :) А то для этой чукчи наготавливаешь ,а он и есть то не всегда будет...

 Отправлено: 16.08.09 21:47. Заголовок: Я тоже в последнее в..

Я тоже в последнее время пароваркой и в хвост, и в гриву пользуюсь. Жутко удобно - кинул, поставил время и пошёл. И всё такое полезное и вкусное получается ням-ням. Забыла, когда в последний раз сковородку доставала.

 Отправлено: 17.08.09 09:11. Заголовок: Ну-ка, девочки - ВКУ..

Ну-ка, девочки - ВКУСНЫЕ рецепты для пароварки в студию!!!!!!! А то мне уже изрядно надоели паровые котлеты и овощи. А что-нибудь интересненькое, что вам оч-оч нравится ? ridziniece , как ты и что готовишь в пароварке? Все , кто пользуется пароваркой, поделитесь, пожалуйста

 Отправлено: 24.08.09 14:21. Заголовок: мне кажется что паро..

мне кажется что пароварку дольше мыть, чем пользоваться уложил все продукты, включил и ушел заниматься другими делами

Я рецептами не поделюсь, так как готовила только котлеты, шейку, овощи и гречку. Гречку могла смолотить всю сама, всю миску)))) - муж ее не любит)))
Очень хочу на ней много готовить, но сейчас мы живем с родичами мужа, такая теснотища, некуда присесть. Свекровь - фанатка кухни, все время много и разнообразно готовит и впихивает в нас. Сколько не съешь - она все говорит, что мы вообще ничего не едим. Соответственно, дома полно кастрюлек, сковородок, приборов, миксеров-блендеров-мясорубок - пароварку достаем редко, ставить некуда. Моя послеродовая фигурка начинает расплываться:(

Аэрогрилль тоже хочу, говорят мегавещь! и с корочкой, но жир вес стекает.

 Отправлено: 26.08.09 01:57. Заголовок: я готовлю суфле из п..

я готовлю суфле из печени. получается как паштет. в блендере печень, лук, морковь, булка на молоке или воде, соль. и в чашу для круп :))) ребенок очень любит.
еще можно паровой омлет. делаешь омлет и в чашу для круп... можно сначала приготовить в пароварке нарезанные овощи, потом их в чашу и омлетом залит. кабачки, помидор, цвет капусту...
еще делаю куриный рулет.. ооочень его люблю. муж тоже.
фарш как для котлет. хотите сами из грудок делаете... потом на столе: фольга в 2 слоя, сверху пакетик, намочить, на него выкладываем фарш, ножом разравниваем в прямоугольник. нужно померить, что бы фарш не превышал длину пароварки. поэтому я делаю на пакетике пищ. по длине как раз проходит... сверху можно положить ,что вашей душеньке угодно.. яйцо на круп терке+ сыр, сыр-грибы, омлетик, притушенный перчик, чернослив, .. я люблю омлет и тертая на мелкой терке морковь. получается красиво. с помощью пакетика заворачиваем, просто приподнимая край пакета. если намочили, фарш хорошо отлипает. пакет убираем, рулет остается на фольге, заворачиваем и в пароварку. я делаю ванночку из фольги, чтобы рулет был сверху ровным, и фольга не отпечатывалась на нем, сверху кладу чуть масла слив.... из 2 грудей получается 2 рулета (в 2 яруса). в фольге все хорошо пропаривается. делать дырочки не нужно.